First Cook

Titre du poste affiche a lexterne: First Cook
Statut de lemploi: Seasonal
Taux horaire de depart: $25,29 par heure
Adresse: Fermont, QC Fermont QC TBD
Horaire du nouvel associe: Rotation 14/14

Vous ne connaissez peut-etre pas notre nom, mais vous savez ou nous sommes. Cest parce que Groupe Compass Canada fait partie dune compagnie mondiale de services de restauration et de services de soutien, qui est le sixieme employeur en importance au monde, avec 625 000 associes.

Vous nous trouverez dans des ecoles, des colleges, des hopitaux, des immeubles de bureaux, des residences pour personnes agees, des attractions touristiques, des sites sportifs, des camps eloignes, des installations militaires, etc. Nous sommes presents dans toutes les grandes villes, sur des sites de travail eloignes et ailleurs, faisant des affaires au Canada et dans plus de 50 pays ou vous pouvez apprendre et progresser. Rejoignez-nous maintenant et mettez votre carriere en avant!

Imaginez travailler a un endroit ou des milliers de personnes comptent sur votre equipe pour encourager chacun a donner le meilleur de lui-meme chaque jour. Joignez-vous a nous et sachez que vous pouvez realiser cet objectif en creant un chez-soi a lexterieur de leur foyer pour nos clients. Vous pouvez rendre chaque journee plus agreable simplement en servant un repas nutritif. Ou encore en veillant a procurer un environnement de vie securitaire. Ou alors en creant des programmes recreatifs pour occuper leurs journees. Peu importe le poste que vous occupez chez nous, il est important.

Pourquoi travailler avec les services de support ESS? Nous sommes un membre du Groupe Compass Canada, la principale compagnie de services alimentaires et de soutien. Nous travaillons avec des clients des secteurs du petrole et du gaz, des mines, de la construction, de lexploitation forestiere, du milieu militaire et de la defense. Les lieux desservis sont aussi disparates quune plateforme de forage sous-marin dans le golfe du Mexique, un camp forestier sur la cote de la C.-B. ou un camp de construction dans les sables bitumineux de lAlberta. Les sites dexploitation sont situes dans des installations comme des camps de forage, des camps miniers, des camps de construction, des camps de pipeline, des installations petroliferes et gazieres, ainsi que des etablissements correctionnels.

Prepares food in accordance with applicable corporate standards, guidelines and regulations with established policies and procedures. Ensures quality food service is provided at all times.

Essential Duties and Responsibilities:

• Prepare, pre-cook and/or cook food products as directed.
• Prepare "mise en place" (setting in place of foods, garnishes, sauces, dishes, cutlery, etc) and other products as required for high volume production.
• Clean kitchen equipment after use according to health and safety policies and procedures.
• Label, date, store and rotate food and beverage products in appropriate storage areas.
• Communicate effectively with all appropriate operational departments.
• Reports needed maintenance, faulty equipment or accidents to the supervisor immediately.
• Perform other duties as assigned or directed.

Qualifications:

Think you have what it takes to be one of our Cooks ? Were committed to hiring the best talent for the role. Heres how well know youll be successful in the role:

• Proven cooking experience, including experience as a restaurant cook or prep cook.
• Food Safety Certification required.
• Certificate from a recognized cooking school.

• Excellent understanding of various cooking methods, ingredients, equipment and procedures.
• Accuracy and speed in executing assigned tasks.
• Familiar with industrys best practices.
• Able to work independently and as part of a team.
• Excellent written and verbal communication skills.
• Physical ability to carry out the duties of the position.

Le Groupe Compass Canada est determine a former un main-duvre et un milieu du travail diversifie representant les communautes au sein desquelles nous exercons nos activites. Nous encourageons a postuler et nous avons le plaisir de considerer tous les candidats qualifies, sans egard a la race, la couleur, la citoyennete, la religion, le sexe, l'etat civil, l'orientation sexuelle, l'identite de genre, le statut d'autochtone, l'age, ou les personnes necessitant une solution dadaptation.

Pour les demandes des solutions dadaptation pendant le processus dembauche, veuillez communiquer avec ... pour obtenir de plus amples renseignements.