BHCC-Cook

Legacy Behavioral Health Services is hiring individuals with a passion for making a difference in their community! Benefits: Health Insurance- We offer top-quality and affordable State of Georgia insurance benefits to all full-time employees. We have several options are available with Blue Cross Blue Shield and United Healthcare Flexible Benefits- We offer Group Term Life, Dependent Life, Accidental Death, Short, and Long Term Disability, Dental, Vision, Legal Insurance, Long Term Care, Medical/Dependent Care Spending Accounts, and Specified Critical Illness insurance Competitive pay- We offer competitive compensation that is regularly compared to the market and factor in comparable work experience and education Paid Time Off- We offer PTO that can be used for personal or sick leave Retirement- We offer two retirement plans a 401k with a 3% match after one year of employment and a 457 Employee Assistance Program- We offer EAP services to all full-time and part-time employees. EAP services include legal assistance, financial consultations, access to work-life specialists, and up to 4 counseling sessions.

This position requires:

• High school diploma/GED; required

The cook is responsible for preparing the preparation of food to be served, complying with all applicable sanitation, health and personal hygiene standards and following established food production programs and procedures. The cook is responsible for appropriate use of facility supplies and equipment to minimize loss, waste and fraud.

In addition, he/she serves meals to consumers; cleans work areas, equipment, utensils, dishes, and silverware according to Food Safety Inspections; unpacks and stores food and supplies according to food service departments procedure; and maintains kitchen cleaning schedule and kitchen temperature logs.

KNOWLEDGE, SKILLS & ABILITIES

Work Environment

This job operates in a kitchen environment, housed with equipment such as an oven, stove, dishwasher, slicer, coffee machine, steamer, mixer and chef’s knives. The employee is frequently exposed to heat, steam, fire and noise.

Physical Demands

The physical demands described here are representative of those that must be met by an employee to successfully perform the essential functions of this job.

The employee is occasionally required to sit, stand, reach, lift, bend, kneel, stoop, climb, push and pull items weighing 50 pounds or less. The position requires manual dexterity; auditory and visual skills; and the ability to follow written and oral instructions and procedures.
• 2 years experience as a cook in a restaurant and/or healthcare foodservice environment.
• ServSafe Certification required. If applicant does not yet have the ServSafe certification, Behavioral Health Services of South Georgia (LBHS) will pay the exam cost for new hire employees one time. Cook must successfully pass the ServSafe exam within the first 30 days or the closest exam date, whichever comes first. If the cook refuses to take the certification exam, he/she will risk termination of employment. If the cook does not pass the ServSafe exam he/she will be required to retake the exam. If he/she is not able to retake the test to meet the 30 day window, he/she will risk termination of employment. In addition, he/she will be responsible for the cost to retake the exam.

Legacy Behavioral Health Services está contratando personas con pasión por marcar la diferencia en su comunidad.

Beneficios:
Seguro médico: Ofrecemos seguros del estado de Georgia de alta calidad y asequibles a todos los empleados de tiempo completo. Contamos con varias opciones disponibles con Blue Cross Blue Shield y United Healthcare.
Beneficios flexibles: Ofrecemos seguro de vida a término colectivo, seguro de vida para dependientes, seguro por muerte accidental, seguro por discapacidad a corto y largo plazo, seguro dental, de la vista, seguro legal, seguro de atención a largo plazo, cuentas de gastos médicos/para el cuidado de dependientes y seguro por enfermedades graves específicas.
Salario competitivo: Ofrecemos una compensación competitiva que se compara regularmente con el mercado y que considera la experiencia laboral y la formación académica comparables.
Tiempo libre remunerado: Ofrecemos tiempo libre remunerado (PTO) que puede utilizarse para licencias personales o por enfermedad.
Jubilación: Ofrecemos dos planes de jubilación: un 401k con una contribución del 3% después de un año de empleo y un 457.
Programa de Asistencia al Empleado: Ofrecemos servicios de EAP a todos los empleados de tiempo completo y parcial. Los servicios del Programa de Asistencia al Empleado (EAP) incluyen asistencia legal, consultas financieras, acceso a especialistas en conciliación de la vida laboral y hasta 4 sesiones de asesoramiento.

Este puesto requiere:
Diploma de bachillerato/GED (obligatorio)

El cocinero es responsable de preparar los alimentos que se servirán, cumpliendo con todas las normas aplicables de saneamiento, salud e higiene personal, y siguiendo los programas y procedimientos establecidos para la producción de alimentos. El cocinero es responsable del uso adecuado de los suministros y equipos de las instalaciones para minimizar las pérdidas, el desperdicio y el fraude.

Además, sirve comidas a los consumidores; limpia las áreas de trabajo, los equipos, los utensilios, la vajilla y los cubiertos de acuerdo con las Inspecciones de Seguridad Alimentaria; desempaca y almacena los alimentos y suministros según los procedimientos del departamento de servicios de alimentos; y mantiene el programa de limpieza de la cocina y los registros de temperatura.

CONOCIMIENTOS, HABILIDADES Y CAPACIDADES

Entorno laboral

Este puesto se desarrolla en una cocina equipada con equipos como horno, estufa, lavavajillas, rebanadora, cafetera, vaporera, batidora y cuchillos de chef. El empleado está frecuentemente expuesto al calor, vapor, fuego y ruido.

Exigencias Físicas

Las exigencias físicas descritas aquí son representativas de las que un empleado debe cumplir para desempeñar con éxito las funciones esenciales de este puesto.

En ocasiones, el empleado deberá sentarse, pararse, alcanzar, levantar, agacharse, arrodillarse, inclinarse, trepar, empujar y jalar objetos que pesen 23 kg o menos. El puesto requiere destreza manual, habilidades auditivas y visuales, y la capacidad de seguir instrucciones y procedimientos escritos y orales.
• 2 años de experiencia como cocinero en un restaurante o en un entorno de servicio de alimentos para el sector salud.
• Se requiere la certificación ServSafe. Si el solicitante aún no cuenta con la certificación ServSafe, Behavioral Health Services of South Georgia (LBHS) cubrirá el costo del examen para los nuevos empleados en una sola ocasión. El cocinero debe aprobar el examen ServSafe dentro de los primeros 30 días o en la fecha de examen más cercana, lo que ocurra primero. Si el cocinero se niega a realizar el examen de certificación, se arriesga a ser despedido. Si el cocinero no aprueba el examen ServSafe, deberá volver a realizarlo. Si no puede volver a realizar el examen dentro del plazo de 30 días, se arriesga a ser despedido. Además, será responsable del costo de la repetición del examen.