Barback - Homeslice

Resumen del puesto: Barback (Asistente de Barra)

Los Barbacks son responsables de abastecer el bar, los refrigeradores y las areas de almacenamiento con los suministros adecuados, ademas de mantener la limpieza y los estandares de saneamiento en estas areas. Tambien apoyan al Bartender con tareas auxiliares, lavado de cristaleria, limpieza de mesas y reabastecimiento. Asimismo, colaboran con las funciones de Busser y Food Runner segun se les indique.

Funciones esenciales
Abastecer y reabastecer las areas del bar con alcohol, cristaleria, hielo y suministros.
Organizar y preparar bebidas, mezclas, guarniciones e insumos, ademas de preparar mezclas para bebidas.
Disponibilidad para trabajar diferentes horarios, dias y turnos, incluidos fines de semana.
Transportar de manera segura y eficiente racks de vasos llenos, hielo y cajas de licor, cerveza y vino.
Capacidad para trabajar frecuentemente con las manos expuestas a liquidos como agua, soluciones de limpieza, alcohol y jugos.
Utilizar de manera segura y eficaz todas las herramientas y equipos necesarios, incluyendo cuchillos y licuadoras.
Comunicarse eficazmente para comprender y seguir instrucciones verbales y escritas.
Capacidad para realizar multiples tareas de manera tranquila y eficiente en un entorno ocupado y exigente.
Trabajar en espacios reducidos y concurridos con niveles variables de ruido y temperatura.
Levantar y mover hasta 10 libras regularmente, hasta 25 libras con frecuencia y hasta 50 libras ocasionalmente.
Permanecer de pie y caminar durante todo el turno, desplazandose de forma segura por todas las areas del restaurante.

Responsabilidades y deberes principales
Garantizar que la experiencia general del cliente supere las expectativas y anticipar sus necesidades.
Recibir a los clientes con una sonrisa calida y sincera.
Utilizar tacto y buen juicio al manejar situaciones con clientes y responder con paciencia y cortesia.
Cambiar correctamente barriles de cerveza, tanques de CO y dispensadores de refrescos.
Lavar y desinfectar manualmente la cristaleria utilizando un fregadero de tres compartimentos.
Controlar y mantener la seguridad de todo el inventario y existencias del bar.
Reconocer a clientes intoxicados, evitar el sobre servicio de alcohol y comunicar cualquier preocupacion a la gerencia.
Responder con conocimiento a preguntas sobre el restaurante y el menu.
Seguir todos los pasos del servicio.
Comprender y aplicar los procedimientos relacionados con alergias alimentarias y pedidos especiales.
Cumplir con todas las normas y procedimientos de seguridad e higiene.
Completar satisfactoriamente la capacitacion sobre concientizacion del consumo de alcohol.
Cumplir con todas las reglas, politicas, procedimientos y condiciones de empleo descritas en el Manual del Empleado.
Trabajar bien con los demas y contribuir positivamente al equipo.
Realizar otras tareas segun sea necesario.

Certificaciones
Certificado de Food Handlers
Certificado de Basset

Detalles de pago
Indemnizacion: 12.62 mas propinas
Beneficios
Programa de bonificacion por recomendacion de amigos.
50% de descuento en alimentos durante el turno.
25% de descuento en otros establecimientos de Happy Hospitality.
Horarios flexibles en un ambiente divertido, familiar y orientado al trabajo en equipo.
Opciones de seguro medico, dental y de vision.
Tiempo libre remunerado (vacaciones y enfermedad).
Uniforme gratuito (hasta dos camisetas de la marca).
**La elegibilidad depende del tiempo en el puesto y del promedio de horas trabajadas.**
*Los empleados recomendados deben mantenerse en buen estado laboral.*

Igualdad de oportunidades
Happy Hospitality se enorgullece de ser un lugar de trabajo que ofrece igualdad de oportunidades. Aceptamos, celebramos y apoyamos las diferencias de las personas porque enriquecen nuestro equipo, la experiencia en nuestros restaurantes y la comunidad en la que operamos.

Debes cumplir con los requisitos para trabajar legalmente en los Estados Unidos.

Para presentar tu solicitud, acercate al restaurante en cualquier momento de lunes a viernes antes de las 5pm